סלט שמיר ומריר
סלט שומר ומריר הוא סלט ירקות ירוקים ללא גלוטן וקמאיות מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך דבש, שבבי parmigiano-reggiano, radicchio, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו סלט חם של תאנים בגריל, ענבים וירקות מרירים, בס ים שחור צרוב עם ירקות מרירים, שומר, אשכוליות וסלט פטה, ו ירקות מרירים, שומר ובצל עם לימון (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לטאטא את החומץ עם הדבש.
מוסיפים את שמן הזית ומקציפים עד שהם מתחלבים. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים את שאר החומרים וזורקים היטב.
מחממים מחבת גדולה ועמוקה עד חם מאוד.
מוסיף את הסלט לבוש ולזרוק על חום גבוה רק עד בקושי נבול כתמים, על 30 שניות.
להעביר צלחות לשרת באופן מיידי.