סלט שעועית גזר עשוי להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 96 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . מתאים ל-6 ומחירו 38 סנט למנה מנות. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם חומוס, תיבול לימון-פלפל, שמן זית וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 79% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט שעועית וגזר , סלט שעועית הודית, ברוקולי וגזר , וסלט גזר חמים ושעועית אדזוקי .
הוראות
1
מניחים גזר בסלסלת אדים; מניחים בסיר מעל 1 אינץ' מים. מביאים לרתיחה; מכסים ומאדים במשך 5-6 דקות או עד שהם רכים. מניחים מיד גזר בקערת מי קרח. בקערה נוספת מערבבים את פולי הגרבנזו והסלרי.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כוס חומץ לבן או חומץ יין לבן
2 1/2 כוסות תערובת לביבות מלאה, כל מותג, מחולקת
גזר
1/2 ק"ג טופו יציב, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סל קיטור
2 כפות תערובת תיבול ברביקיו
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק
2
מסננים את הגזר ומוסיפים לתערובת השעועית.
מרכיבים שתצטרך
גזר
3
בקערה קטנה, טורפים את מיץ הלימון, השמן, הלימון-פלפל והמלח.
מרכיבים שתצטרך
3 לחמים שטוחים בפיתות (7 אינץ').
פלפל
לימון
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
תערובת פנקייק מלאה, כל מותג, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
תבלין פאי דלעת נוסף לקישוט
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק
4
יוצקים על תערובת הגזר ומערבבים לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות. ממש לפני ההגשה, מערבבים פנימה כוסברה.