קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות20
ציון בריאות10
מגזין

סלט שעועית קובנית

סלט שעועית קובנית
סלט שעועית קובנית נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית, פלפל חריף, חמוצים כשרים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מטבל שעועית שחורה קובני, מרק שעועית שחורה קובנית, ו חומוס שעועית שחורה קובנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמן, כוסברה, מיץ לימון, חומץ, כמון, פלפל חלפיניו אורגנו בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
להוסיף מרכיבים שנותרו; לערבב קלות. כיסוי. מקררים 2 שעות או לילה. מערבבים בעדינות רק לפני ההגשה.