קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות53
מגזין

סלט שעועית שחור ולבן (Ensalada de Frijoles Negros y Blancos)

סלט שעועית שחור ולבן (Ensalada de Frijoles Negros y Blancos)
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. לך לחנות ותביא שמן זית, שעועית, מלח ופלפל לפי הטעם שלך, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מרק שעועית לבנה (Sopa de Frijoles Blancos), מטבל שעועית שחורה (Dip De Frijoles Negros), ו Cazuela De Pollo y Frijoles Blancos (שעועית לבנה ותבשיל עוף) (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את ויניגרט, בקערה קטנה, לטאטא יחד את שמן זית, מיץ ליים, חומץ, כמון, מלח ופלפל. הגדר aside.In קערה גדולה לערבב את השעועית השחורה ולבנה, עגבניות, בצל אדום, חלפיניו ומלפפון.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
שעועית לבנהשעועית לבנה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיף את ויניגרט ולזרוק למעייל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
3
מגישים בטמפרטורת החדר.