סלט שעועית שחורה יכול להיות רק המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 415 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לך מלח ופלפל, פטרוזיליה, תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, Edamame, שעועית שחורה & שחור עיניים אפונה סלט עם כמון ויניגרט, ו שעועית ירוקה, תירס קלוי וסלט שעועית שחורה.