קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

סלט שעורה לימוני ירקות

סלט שעורה לימוני ירקות
סלט שעורה ירקות לימוני הוא מתכון ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני עם 6 מנות. תמורת 55 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 5 גרם חלבון , 6 גרם שומן ובסך הכל 188 קלוריות . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב בתור מזנון. גשו לסופר וקנו בצל, בזיליקום, סלרי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 78% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פילאף לימוני ירקות שעורה , קערת ירקות ושעורה לימונית , וסלט שעורה לימוני עם פסטו קייל .

הוראות

1
מבשלים שעורה לפי הוראות האריזה; מסננים ומצננים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
2
מניחים שעועית בסיר ומכסים במים; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 8-10 דקות או עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מסננים ומצננים לחלוטין.
4
בקערה גדולה מערבבים את הגזר, הסלרי, הברוקולי, התרד, הבצל, העגבנייה, הפלפל הצהוב, הפטריות, השעורה והשעועית. בקערה קטנה, טורפים את חומרי הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
שעורהשעורה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
יוצקים על הסלט ומערבבים לציפוי. מכסים ומעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות לפני ההגשה.

מרכיבים

44חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ברוקולי טרי קצוץ דקברוקולי טרי קצוץ דק64חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גזר קצוץ גסגזר קצוץ גס51חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סלרי קצוץ גססלרי קצוץ גס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון55חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חותכים שעועית ירוקה טרייהחותכים שעועית ירוקה טרייה321 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות קצוצותפטריות טריות קצוצות321 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות קצוצותפטריות טריות קצוצות1חתיכות טופי הית' בר4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1חתיכות טופי הית' ברפלפל טחון גספלפל טחון גס611 לב מפאלדי טרי אם אפשרעבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן1חתיכות טופי הית' ברתיבול ללא מלח לימון ופלפלתיבול ללא מלח לימון ופלפל22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטןבצל, קצוץבצל, קצוץ2חתיכות טופי הית' ברקוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעורה לבישול מהירשעורה לבישול מהיר0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות15חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תרד טרי קצוץתרד טרי קצוץ1קטןעגבניות, זרע וקצוץעגבניות, זרע וקצוץ11 כף אורגנו מיובשרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת50חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פלפל צהוב מתוק קצוץפלפל צהוב מתוק קצוץ

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. The Stag's Leap Wine Cellars KARIA שרדונה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-31 דולר לבקבוק.
מרתפי היין הזינוק של אייל KARIA שרדונה
מרתפי היין הזינוק של אייל KARIA שרדונה
השרדונה החינני הזה נפתח בניחוחות של אפרסק, תפוח צהוב, תבלינים ותווי וניל שמנת מתוקה ונעים. ליין כניסה רכה עם תווי הדרים ודבש קלים המובילים לסיומת לימון מתוקה מתמשכת. יש איזון נחמד לחמיצות ולמינרליות שמשפרת את הרעננות והאלגנטיות של היין הזה. נסה לשלב את השרדונה בעל הגוף הזה עם דג שלם בגריל עם לימונים וצלפים, צדפות צרובות עם שמן זית מושבע בלימון, או עוף צלוי.