קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

סלט שעורה פטה ופפרונצ'יני

סלט שעורה פטה ופפרונצ'יני
סלט שעורה פטאן ופפרונצ'יני הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 17 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 368 קלוריות. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.77 דולר למנה. אם יש לכם שעורה לבישול מהיר, שעועית נייבי, חומץ סיידר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 69%. הציון הזה די טוב. נסו סלט חומוס, שעורה ופטה, סלט חומוס, שעורה ופטה, ו סלט סלק קלוי עם שעורה, פטה ובצל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הביאו לרתיחה 1 1/2 כוסות מים בסיר בינוני; מוסיפים שעורה. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 18 דקות או עד שנוזל נספג והשעורה רכה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מסננים ושוטפים במים קרים; מסננים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3
בזמן שהשעורה מתבשלת, שלבו בקערה גדולה גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, בזיליקום, צלפים, חומץ, שמן זית, שום ושעועית נייבי; זורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
שעועית חיל היםשעועית חיל הים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שעורהשעורה
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים את השעורה המבושלת; זורקים בעדינות עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
5
מגישים מיד.