סלט שרימפס
סלט שרימפס דורש כ-30 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-31 גרם חלבון, 29 גרם שומן ובסך הכל 395 קלוריות. מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 2114 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש לימון, סלרי, חומץ יין לבן ושמיר. אנשים רבים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. זוהי אופציה טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, 30 שלמות, ותזונה פסקטרית. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67%. הציון הזה די טוב. נסו שרימפס בשתי דרכים: שרימפס בגריל ברוטב סויה עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש, סלט שרימפס וגזר טריים עם רוטב מהיר לסלט תאילנדי, ומגש מזוזה עם חומוס, סלט שרימפס וסלט מלפפונים (מתכונים דומים).
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מביאים 5 ליטר מים, 3 כפות מלח והלימון לרתיחה בסיר גדול.
מוסיפים חצי מהשרימפס ומנמיכים את האש לבינונית. מבשלים ללא מכסה במשך 3 דקות בלבד או עד שהשרימפס בקושי מבושלים.
מוציאים בעזרת כף מחוררת לקערת מים קרים. מביאים את המים לרתיחה וחוזרים על הפעולה עם שאר השרימפס.
לתת להתקרר; לאחר מכן מקלפים, ומטילים את השרימפס.
בקערה נפרדת, טורפים יחד את המיונז, החרדל, היין או החומץ, 1 כפית מלח, פלפל ושמיר.
מערבבים עם השרימפס הקלופים.
מוסיפים את הבצל האדום והסלרי ובודקים את התיבול.
מגישים או מכסים ומכניסים למקרר לכמה שעות.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Cava Mestres Reserva Brut 1312. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-18 דולר.
![Cava Mestres Reserva Brut 1312]()
Cava Mestres Reserva Brut 1312
בצבע צהוב קש חיוור עם הדגשות ירוקות גלויות ובועות עדינות ואלגנטיות. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות עזים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים חתוכים. בחיך הוא רענן, חושף איזון נהדר של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתייה.