קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

סלט תירס בגריל

סלט תירס בגריל
יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט תירס בגריל עם ויניגרט ליים על עוגות תירס, 10 תירס נהדר בתוספת תירס בגריל וסלט פלפל Pasilla, ו חזה עוף בגריל עם תירס גולמי וסלט לחם בגריל.

הוראות

1
גריל תירס, פלפל, וקישואים: להכין את הגריל שלך לחום גבוה, ישיר. שמן את סורגי הגריל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
תמרח קצת שמן זית על הפלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים את הפלפל האדום ואת התירס (בקליפות שלהם) ישירות על סורגי הגריל. (ראה השיטה שלנו לצלייה תירס-on-the-cob.) לכסות את הגריל.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הפעל תירס מדי פעם, כך שכל חלק של קליפה מושחר. גם לסובב את פלפל אדום מדי פעם עד העור יש שלפוחיות בכל רחבי אותו. זה צריך לקחת 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
כאשר התירס והפלפלים נמצאים במרחק של כ-5 דקות מלהיות מוכנים, לשפשף שמן זית על חתיכות הקישואים ולמקם את חתיכות הזוקיני ישירות על סבכת הגריל, לחתוך בצד למטה. להפוך אותם לאחר כמה דקות כאשר יש להם כמה סימני גריל נחמד עליהם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
תן להם לבשל רק דקה או שתיים בצד השני.
1
מניחים פלפל חרוך בקערה ומכסים בצלחת כך שהוא קיטור בחום משלה. לאחר פלפל מקורר קצת, להסיר את הקליפה החרוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
חותכים לפתוח את הפלפל, להסיר את הזרעים ואת הגבעול. חותכים את פלפל לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1
תן לתירס להתקרר לכמה דקות ולמשוך בחזרה את הקליפות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2
קח קערה קטנה ולהפוך אותו במהופך בקערה גדולה יותר. לעמוד קליפות תירס אנכית, קצה כלפי מטה, על גבי קערה קטנה הפוכה. (אתה יכול גם להשתמש במרכז של מחבת bundt הפוכה.)
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
השתמש בסכין חדה כדי לעשות משיכות ארוכות, כלפי מטה, הסרת הגרעינים מן הצ 'יף, כפי שאתה עובד בדרך שלך סביב הצ' יף.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
קוצצים קישואים: פורסים את הקישואים בגריל שוב לאורך וקוצצים לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1
מניחים גרעינים תירס בגריל או קלוי, פלפל קצוץ, קישואים קצוצים, בצל אדום, כוסברה, סראנו (אם משתמשים) לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את הכמון, שמן זית, חומץ או מיץ ליים, וגבינה מתפוררת (אם משתמשים).
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
מערבבים בעדינות. מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מגישים קר או בטמפרטורת החדר.