סלט תירס ואבוקדו טרי
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? תירס טרי וסלט אבוקדו יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 222 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך אבוקדו, אוזני תירס, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סלט שעועית אבוקדו ותירס טרי, סלט אבוקדו קינואן עם עגבניות טריות ותירס מתוק, ו סלסה תירס ואבוקדו טרי (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול של מים רותחים, לבשל תירס עד התחמם, 3 עד 5 דקות. לשטוף עם מים קרים עד קריר.
בינתיים, לשלב עגבניות, בצל, אבוקדו, ובזיליקום בקערה גדולה. בקערה קטנה, לשלב מרכיבים שנותרו כדי להפוך את ויניגרט, לטאטא עד מעורבב.
חותכים גרעינים תירס את קלחי ולהוסיף לסלט, ואז לשפוך ויניגרט לזרוק בעדינות לשלב.