סלט תפוחי אדמה ופטריות חם
סלט תפוחי אדמה ופטריות חם נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 229 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שן שום, פטרוזיליה, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סלט פטריות חם, סלט פטריות חם, ו סלט פטריות חם.
הוראות
מחממים תנור ל 218°. לזרוק תפוחי אדמה עם 2 כפיות שמן בקערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל. מסדרים תפוחי אדמה בשכבה אחת על גיליון אפייה nonstick.
אופים עד פריך וזהב, מפנה מדי פעם, על 25 דקות.
חום 1 שמן כף במחבת nonstick גדול מעל חום גבוה.
להוסיף פטריות; sauté עד הזהב, על 4 דקות.
מוסיפים פטרוזיליה ושום; מערבבים 1 דקה.
להוסיף חומץ ומניה למחבת; להרתיח עד מופחת בחצי, על 1 דקה. מגניב במקצת.
לזרוק ירקות וערית בקערה גדולה עם 2 כפות ויניגרט חם. מחלקים ירקות בין הצלחות. סדר פרוסות תפוחי אדמה במעגל על גבי ירקות על כל צלחת. תלולית פטריות במרכז.
טפטוף שנותר ויניגרט מעל ומגישים.
למנה: קלוריות, 249.80; שומן, 10.06 גרם; נתרן, 35.72 מ "ג; כולסטרול, 0 מ" ג