קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

סלט תפוחי אדמה מלוח

סלט תפוחי אדמה מלוח
סלט תפוחי אדמה מלוח נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 318 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, תפוחי אדמה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט בטטה מלוח, לחמניות תפוחי אדמה מלוחות (A/K / A קנישים תפוחי אדמה בדרך הקלה), ו פריטטה תפוחי אדמה מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים תפוחי אדמה עם 1 אינץ ' של מים קרים בסיר גדול או תנור הולנדי. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני. מבשלים עד תפוחי אדמה רכים וסכין מוכנס במרכז תפוח אדמה פוגש שום התנגדות, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מסננים ולתת מגניב מעט. כאשר תפוחי אדמה הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, קוצצים לחתיכות 1 אינץ ' ומניחים בקערה גדולה. לזרוק תפוחי אדמה עם תערובת מרק, חומץ ופלפל לפי הטעם. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים עד לצנן, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לזרוק תפוחי אדמה עם סלרי, בצל, חרדל, מיונז וגרידת לימון. מקפלים פנימה ארוגולה ופטרוזיליה. לטעום ולהתאים תיבול, במידת צורך.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מגישים מיד, או צמרמורת, מכוסה, עד מוכן לשימוש.