סלט תפוחי אדמה מלכותי
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? סלט תפוחי אדמה מלכותי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 111 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם חומץ יין, שום, ביצי שליו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי SippitySup. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו סלט חורף עם הארי ודוד אורגני ריביירה רויאל אגסים, Pom Kir Royal, ו ארוחת בוקר מלכותית נכונה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את ביצי השליו בסיר, מכסים במים קרים ומביאים לרתיחה. מבשלים בין 30 שניות (רך מבושל) ושתי דקות (קשה מבושל), תלוי איך אתה אוהב אותם מבושל. להתרענן במים קרים, ולאחר מכן לקלף.Blanch את האפונה (או fava שעועית) במים רותחים במשך 30 שניות, ולאחר מכן לנקז לרענן. הגדר Aside.In מחבת נפרדת של מים רותחים, לבשל את תפוחי האדמה במשך 15 עד 20 דקות, או עד שהם רכים אבל לא מתפרקים.בעוד תפוחי האדמה מתבשלים, מניחים את בזיליקום, פטרוזיליה, צנוברים, פרמזן ושום במעבד מזון בליץ כדי להדביק.
מוסיף את השמן ואת הדופק עד שאתה מקבל פסטו נוזלי.
מסננים את תפוחי האדמה, ואז לחתוך לשניים (או יותר חתיכות לתפוחי אדמה גדולים יותר) ברגע שאתה יכול להתמודד איתם (הם יספגו יותר טעם כאשר חם).
מוסיפים לקערה וזורקים עם פסטו, חומץ, סורל ואפונה.
מערבבים היטב, אפילו מוחצים את תפוחי האדמה מעט, כך שכל הטעמים מתערבבים. לטעום ולהתאים את התיבול; להיות נדיב עם הפלפל. (בסופו של דבר הוספתי הרבה יותר חומץ מאשר prescribed).
חותכים את הביצים לשניים ומקפלים בעדינות לסלט.
מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.