קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות11
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תפוחי האדמה של אמא

סלט תפוחי האדמה של אמא
סלט תפוחי האדמה של אמא הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 330 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך ביצים, מלח ופלפל, תפוחי אדמה זהב יוקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו האורז הספרדי של אמא, מאפינס הקישואים הטובים ביותר של אמא, ו קציץ הבשר הטוב ביותר של אמא שלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; מוסיפים מים קרים לכסות תפוחי אדמה על ידי 1 אינץ'. מביאים לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה הם רק מזלג במכרז, 5 עד 7 דקות; לנקז. בעדינות לזרוק קערה גדולה עם 3 כף. חומץ תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
חסה רומית או חסה ירוקה, קרועהחסה רומית או חסה ירוקה, קרועה
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2
בואו להתקרר מעט.
3
מוסיפים בצל, סלרי, חמוצים וביצים לקערה עם תפוחי אדמה ומערבבים בעדינות. בקערה קטנה, להקציף מיונז, חרדל, עירית הנותרים 2 כפות. חומץ תפוחים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף בברי)(ניתן להחליף בברי)
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
4
יוצקים תערובת על תפוחי אדמה ולזרוק בעדינות. כיסוי וצינה לפחות 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®