סלט תרד עם ויניגרט מתוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל של 378 קלוריות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לך סוכר חום, שמן קנולן, בייקון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש בסוכר חום כהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה חומה כמו קינוח. עם כפית ציון 59%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: סלט תרד קינואה ברי גמילה עם ויניגרט שאלוט מתוק + בגידה, אטריות בטטה וסלט תרד תפוחים עם ויניגרט דיז'ון שקדים, ו סלט תרד עם אגוזי פקאן קלויים מתוקים וגורגונזולה עם ויניגרט שאלוט שרי.
הוראות
1
בסיר קטן מוסיפים את הביצים וכמה קורט מלח. מכסים את הביצים במים קרים ומביאים לרתיחה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כמו למשל M&M's
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוציאים את המחבת מהחום ומכסים במכסה במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מוציאים מהמים ומצננים בקערת מים קרים. מקלפים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
במחבת מטגן גדולה על אש בינונית, מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מוסיפים את הבצל והבייקון ומקפיצים עד שהבייקון פריך. מערבבים חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור ומלח ומבשלים במשך 1 דקה. הניחו בצד ושמרו על חום.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשה
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
מיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)
6
בקערת הגשה גדולה מוסיפים את התרד, האבוקדו ומיץ הלימון כדי שהאבוקדו לא ישחים. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
חותכים את הביצים לרבעים ומוסיפים לקערה. מצקת כמות רצויה של רוטב על הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
מצקת
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)