מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
מגזין

סלמון Tostadas עם קישואים-סלט צנון

סלמון Tostadas עם קישואים-סלט צנון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, כך לתת Tostadas סלמון עם סלט כרוב צנון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, עלי כוסברה, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו עוף Tostadas עם סלט כרוב צנון, קישואים קלויים ושעועית שחורה Tostadas עם צנון פריך להתענג, ו טאקו תירס חרוך עם קישואים-סלט צנון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד שמנת חמוצה, גרידת ליים, שום, פלפל צ ' יפוטלה טחון, מיץ ליים, ומלח ופלפל לפי הטעם. לזרוק יחד כרוב, קישואים, צנוניות, כוסברה, פלפל jalapeo, שמן זית, מיץ ליים, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילהפלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2
בואו לעמוד 15 דקות. משב סלמון לחתיכות, משליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
3
מורחים תערובת שמנת חמוצה על פגזי tostada, העליון עם תערובת סלמון וכרוב.
מרכיבים שתצטרך
מעטפת טוסטדהמעטפת טוסטדה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
חותכים אבוקדו לתוך 6 טריזים. Tostadas העליון עם טריזי אבוקדו; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
TostadasTostadas
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית La Crema. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
כריכי דובי
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה