קושיקשה
מוכן ב51 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

סלמון בגריל עם תבלין תירס חרוך

סלמון בגריל עם תבלין תירס חרוך
סלמון בגריל עם תבלין תירס חרוך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 330 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם שמן זית, פילה סלמון, עגבניות שריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 51 דקות. נסו סלמון בגריל עם תבלין תירס קלוי, תבלין תירס חרוך, ו סלמון בגריל עם תירס, עגבניות, ותבלינים אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
משרים תירס בקערה גדולה של מים קרים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
הסר ולייבש ללטף. תירס מעיל על כל הצדדים עם ספריי בישול, ומתבלים עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. גריל על 15 דקות או עד חרוך מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פלפלפלפל
תירסתירס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
הסר קלחים מגריל, וקריר מעט. חותכים את הגרעינים מן הקורים, ולהעביר לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
קערהקערה
5
מוסיפים עגבניות, שמן זית, חומץ ובזיליקום פרוס; מתבלים עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
חומץחומץ
פלפלפלפל
באזיל!באזיל!
מלחמלח
6
תן להתענג לשבת בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
להתענגלהתענג
7
בינתיים, קל מעיל שני הצדדים של פילה סלמון עם ספריי בישול; העונה עם הנותרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
תרסיס בישולתרסיס בישול
פלפלפלפל
מלחמלח
8
מניחים פילה בצד העור למטה, וגריל 34 דקות או עד חום זהוב. הפוך פילה, וגריל במשך 3 דקות נוספות. דגים צריכים להרגיש קצת המשרד במרכז וירשם 145 על מדחום מיידי לקרוא.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
9
מניחים סלמון על כל אחד 4 צלחות, וכפית להתענג מעל.
מרכיבים שתצטרך
להתענגלהתענג
סלמוןסלמון
10
מקשטים עם עלי בזיליקום, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.