סלמון דבש מעל סלט הדר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלמון דבש מעל סלט הדר מוטבע. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 2 . מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 1313 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם קטעי הדר בסירופ, סוכר חום, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: סלט אוכמניות הדרים עם עוגת שקדים וסוכר טחון, עוף הדר דבש, ו Granita הדר מוטבע.
הוראות
מערבבים רוטב סויה, 1 1/2 כפות דבש, וסוכר חום בשקית פלסטיק כבדה, zip העליון.
להוסיף דגים; שקית חותם מאובטח, ו להשרות במקרר 1 שעה, מפנה שקית מדי פעם.
מסננים קטעי הדר, הזמנה 1/4 כוס נוזלי.
מערבבים הדרים עם נענע; להפריש.
שלב שמור 1/4 כוס נוזל, 1 כפית דבש, ושמן צמחי; להפריש.
הסר דגים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מפזרים דגים באופן שווה עם מלח ופלפל.
מתלה גריל עם ספריי בישול; מתלה מקום מעל גחלים חמים בינוניים (350 עד 400).
מניחים דגים על מתלה; גריל, מכוסה, 5 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מסדרים תרד באופן שווה על 2 צלחות הגשה.
מניחים דגים על עלי תרד, ותערובת הדרים כפית סביב דגים; לטפטף באופן שווה עם רוטב שמור.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.