סלמון ובוק צ'וי
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? סלמון ובוק צ'וי יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 316 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בוק צ'וי, דבש, אבקת שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית נסו שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, ו סלמון עם בוק צ'וי, רוטב אסייתי ורוי סלמון (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.
קוצצים גס את עלי בוק צ 'וי, ומסדרים בקצה אחד של מחבת ג' לי רול. קוצצים גס גבעולים בוק צ 'וי ולסדר שכבה אחת על הקצה השני של מחבת ג' לי רול.
מניחים סלמון, צד העור למטה, בשכבה אחת על גבי עלים ירוקים.
יוצקים חצי תערובת רוטב סויה באופן שווה על פני סלמון; יוצקים הנותרים חצי שווה על גבעולי בוק צ ' וי. לצלות במשך 5 דקות; מערבבים נובעת. לצלות 4 דקות נוספות או עד מידה רצויה של doneness. סדר 1/3 כוס בוק צ ' וי על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל מנה עם פילה 1 כף בצל ירוק.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה פולי ג ' ונסון קרנרוס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
![פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה]()
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.