מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
שמנת צדפה לינגוויני
מגזין

סלמון וולינגטון

סלמון וולינגטון
סלמון וולינגטון הוא pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 982 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, גרידת לימון, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו סלמון וולינגטון, סלמון וולינגטון, ו סלמון וולינגטון (מתכונים דומים).

הוראות

1
כרישה סאוט בחמאה במחבת בינונית מעל חום בינוני על 5 דקות או עד מתרכך. מערבבים שום, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים יין; מבשלים 5 דקות או עד שהנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
הסר מהחום, ומערבבים גרידת לימון, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מרדדים כל גיליון מאפה על משטח מקומח קלות לתוך ריבוע 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
חותכים כל אחד לשניים, ויוצרים 4 (12-x 6 אינץ') מלבנים. כפית 1/4 תערובת כרישה כוס לאורך מרכז כל מלבן.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
6
מפזרים פילה באופן שווה עם הנותרים 1/4 כפית מלח ונותר 1/8 כפית פלפל; פילה מקום לאורכו על גבי תערובת כרישה. מקפלים צדדים קצרים של מאפה על פילה. צובטים יחד צדדים ארוכים של כל מאפה לאטום.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
(צינור גדול)(צינור גדול)
7
מניחים Wellingtons, בצד התפר למטה, על תבנית אפייה ungreased.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
אופים ב 425 במשך 18 עד 20 דקות או עד מאפה הוא חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בואו לעמוד 5 דקות.
10
חותכים כל מאפה באלכסון לשניים באמצעות סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
11
אנחנו מציעים את שרדונה לומייר מ-2006 ממרתפי ספרקמן. הבעלים והיינן כריסטיאן ספרקמן אומר שזה מושלם להכנת הסלמון הקלאסית, עם החומציות והגוף כדי לשפר את הטעמים העשירים של הדגים. רואה אדום? פינו נואר האהבה השחור של מארק ריאן 2006 הוא חריף ומשיי.
מרכיבים שתצטרך
שרדונהשרדונה
פינו נוארפינו נואר
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות