קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות48
מגזין

סלמון זנגביל על אורז שחור עם בוק צ'וי

סלמון זנגביל על אורז שחור עם בוק צ'וי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון זנגביל על אורז שחור עם בוק צ'וי. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 2 . מנה אחת מכילה עד 41 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 676 קלוריות. אם יש לך תינוק בוק צ'וי, שמן זית, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, ו סלמון אסייתי פריך עם בוק צ'וי ואטריות אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת, להביא אורז, מלח 2 כוסות מים לרתיחה על חום גבוה. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהמים נספגים, 40 עד 45 דקות. מוך ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
בקערה, להקציף רוטב סויה, זנגביל, סירופ מייפל, חומץ ומירין.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפלסירופ מייפל
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיריןמירין
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
כאשר נשאר לאורז 15 דקות לבשל, מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה. סאוט שאלוט למשך דקה אחת. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שאלותשאלות
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף בוק צ ' וי; לבשל במשך 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
5
תעביר את בוק צ ' וי לצלחת. נקה את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
באותו מחבת, שמן קנולה חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים סלמון וחצי תערובת סויה-ג ' ינג ' ר. לבשל דגים במשך 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
סלמוןסלמון
דגיםדגים
8
העברה לצלחת עם בוק צ ' וי. תערובת סויה-ג ' ינג ' ר חמה הנותרת במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מחלקים אורז בין 2 צלחות. למעלה עם סלמון ובוק צ ' וי.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
סלמוןסלמון
אורזאורז
10
מפזרים זרעי שומשום בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
בצל ירוקבצל ירוק
11
טפטוף ברוטב מחומם.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.