סלמון מבושל II
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית פסקטריאנית? סלמון עלום II יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 45 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 399 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מים, פטרוזיליה, יין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלמון עלומה בתה, סלמון מבושל שלם, ו סלמון מבושל.
הוראות
מחממים יין ומים מעל חום בינוני גבוה במחבת גדולה שאינה מקל במשך 5 דקות.
החליקו חתיכות סלמון לנוזל לא חוקי ונקודה עם חמאה.
מפזרים פטרוזיליה יבשה, שום, מלח ופלפל.
מביאים לרתיחה איטית, להפחית את החום בינוני ולגנוב עד בשר סלמון הוא מוצק, על 10 עד 15 דקות.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.