קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

סלמון מבושל פשוט

סלמון מבושל פשוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון מבושל פשוט. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 34 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמיר, בצל, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. עם כפית נסו סלמון מבושל פשוט, סלמון עלומה סויה ג'ינג'ר פשוט, ו ארוחת הערב הפשוטה האהובה על מגי באנגלית: סלמון עלום עם רוטב שמיר דיז'ון, מלפפון ולחם כהה, תפוחי אדמה חדשים עם מנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את המים והיין בבישול האיטי וחום על גבוה במשך 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מוסיפים את הבצל, לימון, שמיר, מלח וסלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שמירשמיר
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מכסים ומבשלים על גבוה במשך כ 20 דקות, עד הסלמון הוא אטום ומבושל דרך על פי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4
מגישים חם או קר.
5
Reprinted with permission from The Gourmet Slow Cooker: Simple And מתוחכם ארוחות מכל רחבי העולם על ידי לין אלי. © 200
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
6
עשר לחץ מהיר.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.