קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות53
מגזין

סלמון מטוגן במחבת

סלמון מטוגן במחבת
סלמון מטוגן עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 67 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 704 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ שזיפים של אומה, שמן זרעי ענבים, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה מהמזווה של אלנה יש 19 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סלמון מחבת עם עגבניות וזיתים, סלט סלמון מצופה אגוז סדין פאן ארוחת ערב, ו אחד מחבת פרמזן מצופה סלמון עם ברוקולי קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן מעל חום בינוני, מערבבים יחד חומץ שזיף ume ואגבה
מרכיבים שתצטרך
חומץ שזיפיםחומץ שזיפים
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
כאשר הרוטב מתחיל בועה להנמיך חום ומבשל במשך 4-5 דקות עד עבה מספיק כדי המעיל האחורי של כף
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מניחים שמן במחבת גדולה על חום גבוה
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים סלמון במחבת, לא מאפשרים פילה לגעת אחד בשני
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
פריי במשך 2 דקות עד שישחימו את התחתית
6
רוטב קבאקי מברשת על פילה
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
הפוך סלמון מעל מברשת העליון של הצד השני, ואז מטגנים עוד דקה או 2 עד פתיתי דגים בקלות והוא מבושל דרך
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.