קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות24
ציון בריאות7
מגזין

סלמון מעושן Pâté

סלמון מעושן Pâté
אם 51 סנט למנה נופל בתקציב שלך, סלמון מעושן Pâté יכול להיות נהדר pescatarian מתכון לנסות. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 95 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו תיבול של פלפל לימון, שמיר, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו פטה סלמון מעושן, סלמון מעושן ושמיר פטה, ו סקנדינבי ברצינות: סלמון מעושן עם פאטה Sunchoke (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 2 כוס קערה עם ניילון נצמד. בקערה בינונית, לנצח את כל החומרים למעט פטרוזיליה ולחם עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. כף לתוך קערה מרופדת; לחץ עם מרית גומי. כיסוי; להכניס למקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
כדי unmold, במקום צלחת 8 אינץ במהופך על קערה, ולאחר מכן להפוך צלחת קערה מעל; להסיר קערה ניילון לעטוף.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מפזרים פטרוזיליה מעל פטה ועל שולי הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4
מגישים עם לחם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה לונה לאפיס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.