מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
תבשיל פירות ים
שיפודי שרימפס ציפי
עוגת מסיבת בריכה
אטריות אורז בוטנים חריפים
אטריות אורז בוטנים חריפים
BBQ שרימפס Quesadillas
מתכונים קשורים
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עלי גפן
אטריות חומץ
מגזין

סלמון מעושן עם רוטב קרם פרש על טוסט שאלוט

סלמון מעושן עם רוטב קרם פרש על טוסט שאלוט
, המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 75 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 30 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם שמיר, מלח כשר, לימונים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלמון מעושן עם רוטב קרם פראש על טוסט שאלוט, סלמון מעושן קרם Fraîche טארט, ו סלמון מעושן חם עם טרגון קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הקרם frache, חרדל, שמיר, ומלח. מכסים ומקררים עד יום 1 קדימה.
מרכיבים שתצטרך
2
מטלית חום. מסדרים את פרוסות הלחם על גיליונות אפייה. טוסט עד השחמה קלה; להסתובב טוסט הצדדים האחרים.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר מהתנור ולשפשף 1 צד של טוסטים עם שאלות לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
4
חותכים כל פרוסה למשולשים 4.
5
מגישים עם סלמון, רוטב, טוסטים, פרוסות לימון.הערה: סלמון הוא יקר, אבל זה אלגנטי כאשר מוגש על מגש גדול ואורחים לעשות כריכי פנים פתוחים משלהם.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים שאריות סלמון ורוטב עם ספגטי מבושל למחרת.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים