מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
כובעי סיום לימודים בראוניז
גלידת בראוני צ'אנק
פיצה מקרוני וגבינה
מק אנד צ'יז מפואר
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני
כנפי באפלו חריפות של ויני
צ'ילי קנדה גוס
מתכונים קשורים
רצועות עוף קריספיות
קערות לחם מהירות
עוף עם פטריות לימון
מרק תפוחי אדמה אפויים
מגזין

סלמון נרפא מעושן מתוק של כלבי רכב

סלמון נרפא מעושן מתוק של כלבי רכב
סלמון נרפא מעושן מתוק של כלבי רכב עשויה להיות מה שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 434 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא סוכר חום חזק, שבבי עץ מסקיט, פילה סלמון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: סלמון נרפא מעושן מתוק של כלבי רכב, סיידר תפוחים נרפא סלמון מעושן, ו סלמון מעושן ונרפא עם גרידת תפוז.

הוראות

1
בקערה, לערבב מלח, 1 כוס סוכר חום, 3 כפות אבקת שום, 3 כפות אבקת בצל, 1 כף מתובל, 2 כפיות מיובשים טרגון, וכל עשב השמיר.
מרכיבים שתצטרך
טרגון מיובשטרגון מיובש
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵףכָּתֵף
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
יש לשטוף סלמון יבש לטפוח. סלמון סט, עור למטה, במחבת קלייה 11 על 17 אינץ ' מצופה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מורחים תערובת מלח באופן שווה על פני בשר סלמון. כיסוי וצינה 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
פלפל ארבולפלפל ארבול
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
יש לשטוף דגים מתחת למים קרים להתייבש. הגדר פילה, העור למטה, על גיליון גדול של נייר; לסכל לחתוך כדי להתאים את קווי המתאר של דגים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
5
תנו לדגים לעמוד עד שהבשר יהיה דביק לגעת בו, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב הנותרים 2 כפות סוכר חום, נשאר 1 1/2 כפיות כל אבקת שום ואבקת בצל ונותר 1/2 כפית כל מלוחה ו טרגון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵףכָּתֵף
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
אם משתמשים בפחם, תל 50 בריחים על האש של ברביקיו עם מכסה ולהצית; אם באמצעות גריל גז, להפוך את החום למכסה גבוה וסגור.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
יוצקים מספיק מים חמים על שבבי עץ בקערה כדי לגרום להם לצוף; בואו להשרות לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
9
כאשר גחלים מנוקדים באפר אפור, בתוך כ -20 דקות, לדחוף חצי לכל צד של firegrate.
10
מסננים שבבי עץ ומפזרים חצי על כל תל של גחלים. אם משתמשים בגריל גז, להתאים חום עקיף; לשים שבבי סחוט במחבת לסכל ולהגדיר ישירות על חום.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
לכסות ברביקיו וחום עד צ ' יפס להתחיל smolder, על 10 דקות. הגדר גריל 4 עד 6 אינץ ' מעל הבעירה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
מניחים סלמון על נייר במרכז הגריל (לא ישירות על חום).
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
13
מפזרים תערובת סוכר באופן שווה על פני דגים.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
14
מכסים ברביקיו ומבשלים סלמון עד מדחום מוכנס במרכז החלק העבה ביותר מגיע 140, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
15
באמצעות שתי מריות רחבות, פילת שקופיות עם לסכל על תבנית אפייה ללא מסגרת, ולאחר מכן להעביר מן הסדין אל מגש. טאק קצוות נייר תחת פילה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
16
מגישים חם או קר.
קורמה צמחונית
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
טופו בקארי קוקוס
קערות לחם מהירות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
תבשיל קישואים ועשבי תיבול
סליידרים לעוף ברביקיו
עוף עם פטריות לימון
מרק תפוחי אדמה אפויים
פיצה סלמון מעושן ועגבניות