קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות85
מגזין

סלמון עלום של אבא עם רוטב מלפפון

סלמון עלום של אבא עם רוטב מלפפון
סלמון עלום של אבא עם רוטב מלפפון יכול להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית וראשונית מתכון שחיפשת. מתכון זה מכין 4 מנות עם 375 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם גרגירי פלפל, גזר, סלרי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 64%. ציון זה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סלמון עלום עם רוטב מלפפון, סלמון עלום מהיר עם רוטב מלפפון, ו סלמון עלום עם מלפפון, גרגיר ורוטב צלפים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
שלב את כל החומרים הנוזליים של הציד בסיר בינוני. הביאו את נוזל הציד לרתיחה נמוכה מאוד ובשלו 30 דקות. החלק את החלק העליון לפי הצורך כדי להסיר כל קצף מהמשטח.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
הניחו מעט בד גבינה מעל החלק העליון של נוזל הציד, והכינו מיטה לפילטים. טובלים סלמון בנוזל ציד ומבשלים 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
4
1 מלפפון אנגלי, לא קלוף, קצוץ גס
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלימלפפון אנגלי
5
כפות מ 1 חבורה שמיר (כ 1 כוס)
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
6
1/2 בצל אדום קטן
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
7
2 לימונים גדולים, מיצים
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
8
1/3 כוס מיונז
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
9
2 כפות שמן זית כתית מעולה
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
10
1/3 כוס יוגורט
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
11
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
12
שלב את ארבעת המרכיבים הראשונים בבלנדר ומחית. מערבבים בהדרגה מיונז, שמן ויוגורט ואז מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
13
מגישים סלמון עלום עם צד של רוטב.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף קל, נמוך טאנין כמו פינו נואר, משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות פרחים נוף לים רידג ' ן פינו נואר. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-67 דולר לבקבוק.
פרחים נוף לים רידג ' ן פינו נואר
פרחים נוף לים רידג ' ן פינו נואר
צבע אדום עמוק עם שפת לבנים. ניחוחות הם פרחים ופירות דומיננטי המורכב פטל ודובדבן בינג עם עדיןרמזים של ארז, פלפל אנגלי ואניס. את כל אשכול אלמנט מספק חריפות על חיך עם מרקם חלקרמזים למינרליות שמובילה לגימור מתמשך מונע חומצה.