סלמון עם רוטב תרד
סלמון עם רוטב תרד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 857 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 75 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו תיבול של פלפל לימון, פילה סלמון, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו פסטה תרד עם סלמון ורוטב שמנת, סלמון בגריל W / רוטב שמיר תרד ויוגורט, ו סלמון צרוב על עוגת תפוחי אדמה, תרד נבול W / רוטב דיז'ון (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים את התרד, מיונז, חרדל, מיץ לימון ומלח שום; מכסים ומקררים עד ההגשה.
מניחים סלמון על המדף; מפזרים לימון-פלפל העליון עם פרוסות לימון. סגור כיסוי מאובטח; למקם את ווסת לחץ על צינור האוורור. להביא את התנור ללחץ מלא על חום גבוה. להפחית את החום בינוני גבוה ומבשלים 2 דקות. (וסת לחץ צריך לשמור על תנועת נדנדה יציבה איטית; להתאים את החום במידת הצורך.)
הסר מהחום. מיד מגניב על פי הוראות היצרן עד הלחץ מופחת לחלוטין. זרוק פרוסות לימון.
מגישים סלמון עם רוטב תרד.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה a עד Z. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
![שרדונה א 'עד ת']()
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.