קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות97
מגזין

סלמון צ'יפוטלה עם סלסת מנגו תות

סלמון צ'יפוטלה עם סלסת מנגו תות
המתכון סלמון צ'יפוטלה עם סלסה מנגו תות יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 25 דקות. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.84 דולר למנה. מנה אחת מכילה 329 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה למדי עבור יום האם. אם יש לכם תותים, מיץ ליים, מנגו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במיץ ליים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכל מלאך ליים עם זיגוג ליים ופיסטוקים כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטריאן דיאטה. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. עם כפית ציון 92%, המנה הזו מדהימה. נסו צ'יפוטלה מהי מהי בוריטו קערות עם כוסברה קוקוס אורז ליים + תות חריף-סלסת מנגו, צ'יפוטלה מנגו סלסה, ו צ'יפוטלה מנגו סלסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את הסוכר החום, השום, פלפלי הצ ' יפוטלה והמלח; משפשפים מעל סלמון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
כָּתֵףכָּתֵף
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מצפים קלות את מתלה הגריל.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
הניחו את עור הסלמון כלפי מטה על מתלה הגריל. גריל סלמון, מכוסה, על אש גבוהה או לצלות 3-4 ב. מהאש למשך 5-10 דקות או עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
בקערה קטנה שלבו את מרכיבי הסלסה; מגישים עם סלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. הילדה המחליקה שרדונה במהדורה מוגבלת עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
מחליק ילדה מהדורה מוגבלת שרדונה
מחליק ילדה מהדורה מוגבלת שרדונה
גוון זהוב בהיר מופיע כניחוחות של גרידת לימון מאייר, חמאת שמנת מתוקה, רמזים לגבינת פרמזן, תפוח זהוב ופרחים צהובים פוגשים את הטועם. גוף מלא קטיפתי עם טעמים של אגס ברטלט וג ' ורג 'יה פיץ' מוביל לגימור מעורר תיאבון ומלא חיים.