סלמון צלוי עם מלפפון-רוטב שמיר
סלמון צלוי עם רוטב מלפפון-שמיר נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שאלוט, שמנת, שמיר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סלמון צלוי ברוטב מלפפון שמיר, סלמון צלוי ברוטב שמנת לימון שמיר, ו סלמון עם מלפפון-רוטב שמיר (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערת מנה קטנה; מערבבים 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.
מפזרים פילה עם מלח ופלפל הנותרים.
מקום פילה, צד עור למעלה, על מתלה broiler מצופה ספריי בישול. Broil 7 דקות; להפוך פילה, ו broil 5 עד 7 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מגישים פילה עם רוטב ופלחי לימון, אם תרצה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.