סלמון קלוי עם כרובית פיקנטית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 857 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . 57 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך לימון, שיני שום, כרובית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלמון צרוב עם כרובית קלויה, כרובית קלויה כל פיקנטי, ו כרובית קלויה פיקנטית (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 450 מעלות. לאסוף שום, אנשובי (אם משתמשים), פתיתי פלפל אדום לערימה. באמצעות סכין שפים, קוצצים גס; מתבלים בנדיבות עם מלח. באמצעות צד שטוח של להב סכין, תערובת מחית לתוך משחה.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.