סלסה ורדה
סלסה ורדה היא ללא גלוטן, וכל 30 מתאבנים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 52 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מלח, עלי כוסברה, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עגבניות צלויות סלסה ורדה וסלסה ורדה גוואקמולי, אנצ'ילדות עוף ברוטב סלסה ורדה עם אבוקדו אננס, ו סלסה ורדה בסיסית (סלסה מקסיקנית Tomatillo).