סלסה עם קישואים עם רמז של סיד יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 794 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. אם יש לך habanero, קישואים, כמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מתאבן יקר. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו רמז של מאפין ליים, טוסטדה עוף קיץ עם קישואים תירס וסלסה אבוקדו-ליים, ו רמז של לחם שיפון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים עגבניות במסננת על קערה כדי לתפוס את כל המיצים.שמן קל מאוד סיר תחתון כבד גדול, להוסיף קישואים מגורר 1/2 כפית מלח, לטגן כדי לשחרר מיצים ולהפחית את הנוזל.
מוסיפים את מיץ העגבניות לקישואים המופחתים ומבשלים 10 דקות או עד שרוב הנוזל נעלם.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
3
מוסיפים בצל, כל הפלפלים והצ ' ילי, שום, עגבניות, תבלינים, מלח, פלפל שחור, סוכר, מיץ ליים וגרידת, חומץ ודבק.מבשלים מעל חום בינוני במשך 30 דקות. מערבבים בזיליקום טרי או כוסברה.למלא צנצנות סטריליות חמות עם סלסה חמה עוזב 1/2 אינץ ' שטח הראש. תיזהר לא להשאיר סלסה על הטסות. נגב צנצנת חישוקים עם מגבת נייר נקייה ולחה. שים מכסים ובורג על להקות מתכת.תהליך במשך 10 דקות באמבט מים חמים.תווית ולאחסן במקום חשוך. השתמש עם 1 שנה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
אבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פרנסיס פורד Coppolan אורגון פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.