קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

סלסלת פיקניק עוף מטוגן

סלסלת פיקניק עוף מטוגן
עוף מטוגן בסלסת פיקניק דורש בערך 6 שעות ו-45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 1210 קלוריות , 50 גרם חלבון ו -75 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 36% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם קמח, קיצור ירקות, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הדרומית הזו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר אותו. מתכונים דומים: Eggy In The Basket , עוף מטוגן עם עשבי תיבול קריספי , ו- Buttermilk Skillet Fried Chicken .

הוראות

1
בעזרת פקעת או סכין כבדה, מפצלים את חזה העוף, ואז חותכים כל חזה 1/2 ב- 1/2 שוב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
קליברקליבר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מניחים את נתחי העוף במיכל רדוד עם העור כלפי מטה ויוצקים עליהם את החמאה. מכסים בניילון נצמד ומשרים במקרר לפחות 6 שעות או לילה, אם אפשר.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מחממים את התנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מוציאים את העוף מהחלב ומתבלים את שני הצדדים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
5
מניחים את הביצים הטרופות והקמח בקערות רדודות נפרדות. חורצים את חלקי העוף תחילה בקמח, אחר כך בביצה, ואז שוב בקמח.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
במחבת 12 אינץ' עם דפנות עמוקות, ממיסים קיצור מספיק כך שיהיה בעומק 2 אינץ' ומחממים את המחבת עד שהשמן מתחיל לעשן.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מטגנים את העוף 2 דקות מכל צד, עד שהעור מזהיב.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
8
מעבירים לתבנית ואופים את העוף במשך 15 דקות, או עד שהוא מוכן.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מגישים חם מיד, או מאחסנים במקרר לפיקניק שלמחרת.