קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

סלסת מנגו

סלסת מנגו
אם יש לכם כ -45 דקות לבלות במטבח, סלסת מנגו עשויה להיות מתכון סופר נטול גלוטן, נטול מוצרי חלב, צמחוני אובו-לקטואלי וטבעוני שכדאי לנסות. תמורת 74 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. למנה הורדת תה זה יש 181 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-16 מנות. למתכון זה מ-Taste of Home יש 57 מעריצים. אם יש לכם סוכר, מלח, אוכל לתינוקות עם אפרסק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. זהו מתכון זול לחובבי אוכל מקסיקני. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון טוב של 40% . מתכונים דומים: אגס מבושל קלאסי בצוף מנגו חריף עם גלידת מנגו , קרחוני מנגו טבעוניים עם זרעי צ'יה, מנגו וקוקוס , וסלסת מנגו של בינג .

הוראות

1
בקערה גדולה, ערבבו את המנגו, העגבניות, מזון לתינוקות, פלפלי צ'ילי, פלפלים, מיץ ליים, שום, שמן, כוסברה, סוכר, קליפת ליים, מלח ופלפל. כסו וקיררו למשך 4 שעות או למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קליפת לייםקליפת ליים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מגישים עם צ'יפס טורטיה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)