קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

סלק ברוטב תפוזים

סלק ברוטב תפוזים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל סלק ברוטב תפוזים. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 84 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. אם יש לכם סלק, קורנפלור, פלפל מקף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו סלק ברוטב כתום / משמש, סלק ברוטב תפוזים מתוק, ו סלק קל ברוטב תפוזים מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סלק בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ולבשל במשך 25-30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים וקריר מעט. מקלפים וחותכים; מניחים בקערת הגשה וחמים.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בסיר קטן, לשלב את הסוכר, קורנפלור ופלפל; מערבבים במיץ תפוזים עד חלקה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הסר מהחום; מערבבים בפרוסות תפוז אם תרצה לקלף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
5
לשפוך על סלק.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל