קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

סלק וגבינת עיזים קרוסטיני

סלק וגבינת עיזים קרוסטיני
סלק וגבינת עיזים קרוסטיני עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם קליפת לימון, בגט לחם באלכסון, ציפורן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 21%. מתכונים דומים: קרוסטיני גבינת סלק ועז, סלק קלוי וגבינת עיזים קרוסטיני, ו גבינת עיזים קרוסטיני עם סלסת סלק אבטיח.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
כדי להכין סלק, להשאיר שורש 1 אינץ ' של גזע על סלק; לשפשף עם מברשת.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
3
מניחים סלק בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ'; מוסיפים מים כוס 1 לצלחת. מכסים ואופים ב 375 במשך 45 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
למסיבותלמסיבות
4
ניקוז ומגניב. לקצץ את שורשי סלק; לשפשף עורות.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
5
חותכים סלק לאורכו לרבעים, וחותכים כל רבע לרוחב לפרוסות 9 (1/8 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
6
בקערה בינונית מערבבים את החומץ, הקליפה, מיץ, מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
להוסיף סלק; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
8
כדי להכין ממרח גבינה, לשלב גבינת עיזים, מיונז, טרגון, 1/8 כפית פלפל, ושום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה פרוס דק מעדניה חזה עוף מעושןחבילה פרוס דק מעדניה חזה עוף מעושן
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
9
מורחים כל פרוסת באגט עם תערובת 1 כפית גבינה; למעלה עם 3 פרוסות סלק חופפות מעט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב