קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

סלק וסלט חמניות מוזהב

סלק וסלט חמניות מוזהב
סלק וסלט חמניות זהוב ללא גלוטן וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 154 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם mesclun התינוק, חומץ סיידר, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלק, אבוקדו, סלט ארוגולה עם גרעיני חמניות, סלט סלק מוזהב, ו סלט סלק מוזהב (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשים מדפים בתנור השלישי והאמצע התחתון של תנור מחממים לתנור ל 425 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לקצץ סלק ירוק, משאיר 1 אינץ ' של גבעולים מצורף. בחוזקה לעטוף סלק יחד בשכבות כפולות של נייר כדי להפוך את החבילות (2 או 3 לכל חבילה) וצולים באמצע התנור עד מכרז, 40 עד 45 דקות. תוריד את הסלק ותתקרר קצת.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
בעוד סלק צלוי, גרעיני חמניות טוסט בצלחת עוגה או תבנית אפייה קטנה בשליש התחתון של התנור, רועד מדי פעם, עד זרעים זהובים, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
לטאטא יחד שאלוט, חומץ, מלח, פלפל, וסוכר בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם, לטאטא.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
כאשר סלק מגניב מספיק כדי להתמודד, להחליק ולזרוק עורות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
חותכים סלק לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' ומטילים בעדינות עם 3 כפות ויניגרט בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
לזרוק נבטי חמניות וחצי גרעיני חמניות עם ויניגרט שנותר בקערה אחרת. מסדרים סלק על 6 צלחות סלט העליון עם נבטים לבושים.
מרכיבים שתצטרך
יורה חמניותיורה חמניות
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
נבטיםנבטים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מפזרים סלטים עם זרעי חמניות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
1
סלק יכול להיות קלוי, פרוס, ולבוש 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל