קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

סלק וסלט חמניות מוזהב

סלק וסלט חמניות מוזהב
סלק וסלט חמניות זהוב ללא גלוטן וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 154 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם mesclun התינוק, חומץ סיידר, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלק, אבוקדו, סלט ארוגולה עם גרעיני חמניות, סלט סלק מוזהב, ו סלט סלק מוזהב (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשים מדפים בתנור השלישי והאמצע התחתון של תנור מחממים לתנור ל 425 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לקצץ סלק ירוק, משאיר 1 אינץ ' של גבעולים מצורף. בחוזקה לעטוף סלק יחד בשכבות כפולות של נייר כדי להפוך את החבילות (2 או 3 לכל חבילה) וצולים באמצע התנור עד מכרז, 40 עד 45 דקות. תוריד את הסלק ותתקרר קצת.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בעוד סלק צלוי, גרעיני חמניות טוסט בצלחת עוגה או תבנית אפייה קטנה בשליש התחתון של התנור, רועד מדי פעם, עד זרעים זהובים, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
לטאטא יחד שאלוט, חומץ, מלח, פלפל, וסוכר בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם, לטאטא.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
כאשר סלק מגניב מספיק כדי להתמודד, להחליק ולזרוק עורות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
חותכים סלק לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' ומטילים בעדינות עם 3 כפות ויניגרט בקערה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
לזרוק נבטי חמניות וחצי גרעיני חמניות עם ויניגרט שנותר בקערה אחרת. מסדרים סלק על 6 צלחות סלט העליון עם נבטים לבושים.
מרכיבים שתצטרך
יורה חמניותיורה חמניות
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
נבטיםנבטים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מפזרים סלטים עם זרעי חמניות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
1
סלק יכול להיות קלוי, פרוס, ולבוש 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל