סלק ציטרוזי
סלק ציטרוזי דורש על 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 75 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לך מיץ תפוזים, מלח, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Jazzed עד סלק Citrusy, לקוקטייל רום" Citrusy", ו שייק זריחה Citrusy.
הוראות
השאר שורש 1 אינץ ' של גזע על סלק; לשפשף עם מברשת.
מניחים בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 25 דקות או עד למכרז.
מסננים ושוטפים במים קרים.
מסננים; לקלף לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
מוסיפים סלק, קליפת תפוז, ושאר החומרים. מביאים לרתיחה; לבשל 7 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד סלק רך רוטב מצטמצם 1/2 כוס.