סלק קלוי עם לימון ושום
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? סלק קלוי לימון ושום יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 40 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח ופלפל, שיני שום, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלק קלוי ושום, ירקות מעורבים עם סלק קלוי ושום, ו לבבות של רומיין עם סלק, פיסטוקים, שום צלוי Vi (מתכונים דומים).
הוראות
בתבנית אפייה nonreactive מרובע 8 אינץ', לזרוק את הסלק עם שום, מיץ לימון, גרידת לימון, שמן, וסוכר. מתבלים במלח ופלפל ומפיצים את הסלק בשכבה אחת. לרסס חתיכה 8 אינץ ' של נייר קלף בקלילות עם שמן זית ספריי בישול ולהגדיר אותו משומן בצד על הסלק. מכסים בחוזקה בנייר כסף וצלי, מנערים את המחבת מדי פעם, במשך כ 40 דקות, עד הסלק הם מכרז.
הפוך קדימה: הסלק יכול להיות מוכן עד 1 יום קדימה; לכסות ולהכניס למקרר. תתחמם מחדש לפני ההגשה.
הערות: מנה אחת: קלוריות 217 קק "ל, חלבון 9 gm, פחמימות 41 gm, כולסטרול 35 מ" ג, שומן סה " כ 6 gm, שומן רווי .64 gm