קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
חקור את התענוגות של מאפים צרפתיים אותנטיים
גלה את הטעמים של מזרח אירופה
מגמות מזון לשנת 2023 ואילך
מתכוני חג המולד מרגשים לנסות לחגיגה האולטימטיבית ב-2023
מהפכת אוכל הרחוב
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
חשיפת המדע שמאחורי בשר מתורבת
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
סלק קלוי עם קרם חזרת
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. גשו לסופר וקנו קרם, מיץ לימון, חזרת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צדפות צרובות עם סלק קלוי, ירקות מוקפצים, גרמולטה הדרים ושמנת חזרת, סלק קלוי עם חזרת Panna קוטה, ו סלק קלוי עם גרגיר נחלים ורוטב תפוחים חזרת (מתכונים דומים).
הוראות
2
הניחו את הסלק במחבת צלייה בינונית וטפטוף בשמן זית. מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך![חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט]()
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט![סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב]()
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובציוד שתשתמש בו![קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה]()
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות3
אופים את הסלק במשך 1 שעה ו 30 דקות, או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך![סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב]()
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובציוד שתשתמש בו![למסיבות]()
למסיבות
למסיבות5
בינתיים, בקערה קטנה, לטאטא את השמנת החמוצה, חזרת ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)]()
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)![חזרת]()
חזרת![כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד]()
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד![1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות]()
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חזרת
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסותציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץ
רוטב חזרת
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםציוד
מרכיבים
1קילוגרם![סלק, מקורצף]()
סלק, מקורצף2(חוֹרֶף)![פטרוזיליה קצוצה שטוחה]()
פטרוזיליה קצוצה שטוחה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חזרת מרוקן מוכן]()
חזרת מרוקן מוכן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות]()
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
סלק, מקורצף2(חוֹרֶף)
פטרוזיליה קצוצה שטוחה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חזרת מרוקן מוכן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מיץ לימון טרי8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן זית כתית מעולה8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל טחון טרי1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות