סלק, ריבס וסלט תפוזים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלק, ריבס, וסלט כתום. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. אם יש לכם שמן זית, מים, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט סלק & ריבס, סלט סלק וכתום, ו סלט תפוז וסלק (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים סלק על גדולגיליון של נייר.
טפטוף עם 1 כף אוליבשמן; מפזרים מלח גס. ריפוד סלק. סלק צלוי עד רך כאשר פירסינג עם מזלג, על 1 שעה. תפתח ותוכי מגניב. פיל, ואז לחתוך כל אחד ל 8 טריזים.
להביא 3 כוסות מים, 1/2 כוס סוכר, ורכיבה של מלח גס כדי להתבשל largesaucepan, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
הוסף ריבס. מבשלים מעל heatuntil בינוני רק במכרז אבל עדיין שלם, 1 עד 2minutes (לא לבשל יתר על המידה או rhubarb יהיה רגשני). באמצעות כף מחוררת, transferrhubarb מגש מגניב completely.DO קדימה: סלק וריבס יכול להיות made1 יום קדימה. מכסים בנפרד ומקררים.
דק לגרד מספיק לקלף מ 1 orangeto למדוד 1/2 כפית; להעביר קטןקערה ושמורה עבור ההלבשה.
חותכים את peeland לבן pith מכל התפוזים. Workingover קערה בינונית כדי לתפוס מיץ באמצעותסכין חדה קטנה, לחתוך בין membranesto לשחרר מקטעי תפוז לקערה;לסחוט ממברנות לשחרר intobowl מיץ.
להעביר 2 כפות כתום juiceto קערה עם קליפת תפוז.
להקציף חומץ, מיץ לימון, שאלוט, דבש, ולהישאר 3 כפות שמן זית לקערה עם תערובת orangepeel ומיץ תפוזים. עונהבלבוש עם מלח ופלפל גס.
סדר גרגיר הנחלים, סלק,ריבס, וקטעים כתומים על 6 צלחות.
Sprinklewith פטה ו טפטוף עם ההלבשה.
Garnishwith chervil עלים, אם תרצה, ולשרת.
למנה: 300.2 קלוריות קלוריות,
9% קלוריות משומן, 16.3 גרם שומן,