קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

סלק ריקוטה ניוקי

סלק ריקוטה ניוקי
סלק ריקוטה ניוקי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 536 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לך מלח ופלפל, חמאה, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בקמח כל המטרה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם סודה עם סוכר קינמון כקינוח. נסו עלי סלק וסלט ריקוטה, סלק צהוב גבינת ריקוטה, ו סלק שלי ריקוטה מיני Millefeuilles עם רוטב כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות. לשפשף סלק, לקצץ צמרות ומניחים על גיליון אפייה מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
טפטוף 2 כפיות שמן זית מעל ומפזרים עם מרווה, מלח ופלפל. מכסים בחוזקה בנייר אלומיניום וצולים בתנור במשך 40 דקות, או עד שהסלק רך וסכין מוסיף בקלות. אפשר להתקרר במשך 20 דקות. השתמש במגבת נייר או בידיים שלך להחליק את העור החיצוני ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
הוסף את הסלק למעבד מזון ותהליך עד smooth.In קערה בינונית מוסיפים 1 1/2 כוסות מחית סלק, גבינת ריקוטה, גבינת מנצ ' גו, ביצה, מלח ו-2 כוסות קמח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
לפי עוגהלפי עוגה
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
לערבב יהיה לשלב.
5
מוסיפים עוד קמח עד שהבצק רך ורק מעט דביק. אפשר לנוח במשך 30 דקות בטמפרטורת החדר. מחלקים ל 8 חתיכות ואבק קלות את הקצוות לחתוך עם קמח כדי למנוע דבק.הכינו תבנית אפייה מקומטת מקומטת בנדיבות לניוקי שנוצר. תניח בצד. קמח לוח גדול בנדיבות ושימוש בידיים שלך לעשות חבל ארוך את רוחב האצבע עם פיסת הבצק הראשונה.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
חותכים לחתיכות 1 אינץ ' וקל לזרוק עם קמח כדי מעיל את הקצוות לחתוך. השתמש במזלג או לוח ניוקי כדי ליצור את הניוקי, על ידי הצבת חתיכת הבצק על הקוצים של המזלג ושימוש האגודל שלך כדי לגרור אותו בעדינות במורד המזלג. זה צריך להתכרבל קצת כפי שהוא יורד.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
מוסיפים את תבנית האפייה המוכנה וחוזרים עם הבצק הנותר. הערה: אין לערום את הניוקי, או שהם ידבקו זה לזה. זה עשוי לדרוש 2 גליונות אפייה rimmed.קבל סיר גדול של מים רותחים ומלח. במחבת סאוט גדולה, מוסיפים את 3 כפות חמאה ומרווה והופכים לחום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
8
הוסף את 1/3 של ניוקי למים רותחים (או פחות בהתאם לגודל הסיר שלך) ולאפשר להם לבשל עד שהם צפים. השתמש עכביש או כף מחוררת כדי להסיר את הניוקי מהחלק העליון של המים ולהוסיף למחבת חמאה/מרווה סאוט. חזור עם ניוקי הנותרים. לזרוק בקלילות מעיל עם החמאה ומגישים על מגש מחומם עם גבינת machego יותר.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף