סלק, שומר וסלט כתום מנדרין
סלק, שומר וסלט כתום מנדרין נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 210 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מנטה, תערובת האביב dole®, גבינת עיזים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. . עם כפית ציון של 64% המנה הזאת די טובה. נסו סלק וסלט כתום מנדרין, סלט תפוז, סלק ושומר, ו שומר, סלק וסלט תפוזים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
מניחים סלק במחבת צלייה בינונית, מוסיפים מים כדי לכסות את תחתית המחבת; מכסים בנייר כסף. צלי 40 עד 45 דקות או עד סלק רך יכול להיות פירסינג עם מזלג או סכין.
מגניב מעט; להסיר את העור מן סלק לחתוך טריזים.
לקצץ את עלי שומר גבעול; לחתוך לפרוסות דקות מאוד.
מערבבים סלט, תפוזים מנדרין, מנטה, סלק ושומר בקערה גדולה.
יוצקים רוטב על סלט; לזרוק מעיל שווה.