קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

סלרי, גבינה כחולה וסלט אגוזים

סלרי, גבינה כחולה וסלט אגוזים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלרי, גבינה כחולה וסלט אגוזים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 540 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמרים, מיץ לימון, שמן זית כתית מעולה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלרי "מחרוזת" גבינה כחולה & סלט אגוז, סטייק עם חמאת גבינה כחולה וסלט סלרי, ו סלט סלרי מרוסק עם רוטב גבינה כחולה.

הוראות

1
הסר גבינה מהמקרר כדי לבוא לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1
מניחים אגוזי לוז על תבנית אפייה מעוטרת בתנור 149° למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הכנת סלרי ותאריכים: בעוד האגוזים נצלים, להכין את שאר החומרים. השתמש מקלף ירקות כדי לקלף את המיתרים החיצוניים הקשוחים של גבעולי סלרי. פרוס את גבעולי הסלרי באלכסון לפרוסות עבות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
תאריכיםתאריכים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
3
חותכים את התאריכים לאורך תחילה לשניים, ולאחר מכן פורסים את החצאים לאורכם ל-3 או ארבעה חלקים. אם התאריכים הם על גודל גדול, ייתכן שתרצה לחתוך אותם חצי widthwise הראשון. אתה רוצה בסופו של דבר עם חתיכות כי הם על אינץ 'ארוך ו 1/4 אינץ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
4
לשפשף את העור החיצוני את אגוזי לוז: לאחר אגוזי לוז קלוי במשך חצי שעה, להסיר אותם מהתנור, לתת מגניב במשך כמה דקות. לאחר מכן לשפשף את אגוזי לוז יחד בתוך מגבת צלחת נקייה כדי להסיר כמה שיותר העור הכהה החיצוני ככל שתוכל.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
אגוזי לוז זיגוג: להמיס חמאה במחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
להוסיף קמצוץ של קאיין ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מוסיף את אגוזי לוז קלוי למחבת וטוסט אותם על אש נמוכה בינונית במשך כמה דקות, ערבוב ברציפות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוז קלוייםאגוזי לוז קלויים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
כאשר אגוזי לוז חמים, לכבות את החום ולהוסיף סירופ מייפל למחבת. מערבבים כדי מעיל אגוזי לוז בסירופ מייפל.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
בואו אגוזים מזוגגים לשבת במחבת להתקרר. לאחר מכן תוכלו לגרד אותם רופף עם כף עץ לשרת על הסלט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
הכינו את רוטב הסלט: בצנצנת קטנה, מערבבים יחד את שמן הזית, גרידת לימון ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
11
מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם. לנער לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
סוכר אדום גססוכר אדום גס
1
שכבה של מגש רדוד או צלחת תחילה עם סלרי פרוס, ולאחר מכן תאריכים, ולאחר מכן להתפורר גבינה כחולה על זה ומפזרים אגוזי לוז מזוגגים. ממש לפני ההגשה, לשפוך רוטב מעל.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
תאריכיםתאריכים

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות שרדונה Trentadue La Storia. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.