סלרי שורש פשטידת רועים

מתכון סלרי שורש פשטידת רועים מוכן בערך 1 שעה ו 20 דקות והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 597 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בקר ונזיד פטריות, עלי טימין, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. נסו שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני, סלרי מגולח, שורש סלרי וסלט צנון, ו בשר משומר ושורש סלרי עם גרמולטה סלרי (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים תפוחי אדמה לחתוך שורש סלרי בסיר גדול; מוסיפים מים קרים עד מכוסה. מביאים לרתיחה, מלח בנדיבות, לכסות ומבשלים עד תפוחי אדמה הם פירסינג בקלות עם מזלג (10-12 דקות).

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים היטב; לחזור לסיר את החום לייבוש.

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל, שום, פטריות, טימין; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד פטריות זהובות ורכות (כ 8 דקות).

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

הסר והתפשט לאורך החלק התחתון של צלחת תבשיל 2 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: ולוויטה)

חום 1 כף שמן באותו מחבת; להוסיף את הבשר או כבש, גזר, רוזמרין, אגוז מוסקט; לבשל עד בשר הוא חום גזר הוא מכרז (כ 8 דקות). מערבבים רסק עגבניות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

גב שומן חזיר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)