מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות14
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מגזין

סמוסה תפוחי אדמה ואפונה

סמוסה תפוחי אדמה ואפונה
סמוסה תפוחי אדמה ואפונה דורשת מסביב 1 שעה ו 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 298 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אתה מקבל מתאבן שמגיש 8. 28 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שעועית ירוקה, שמן, זנגביל cm חתיכה, צ'ילי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. נסו סמוסה אפונה ירוקה (Hare Mutter Ki Samosa), סמוסה תפוחי אדמה, ו סמוסה תפוחי אדמה פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הבצק, מוסיפים את השמן לקמח עם 100 מ " ל מים חמים ומערבבים כדי ליצור בצק. ללוש בקצרה ולהשאיר לנוח במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מטגנים את הבצל, שום, זנגביל וצ ' ילי יחד 2 כפות שמן במשך 1 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד תפוחי האדמה מבושלים דרך להוסיף קצת מים אם הם מתחילים לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את האפונה או השעועית ומבשלים עד למכרז, ואז מערבבים בכוסברה, מתבלים היטב ומשאירים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מחלקים את הבצק ל 8 כדורים. אחד אחד, לגלגל כל כדור לתוך מעגל דק, ואז חצי לעשות 2 חצי עיגולים. השתמש באצבע שלך כדי לצחצח קצת מים לאורך הקצוות הישרים. החזק אחד ולהביא את הפינות 2 יחד, באמצעות היד שלך כמו כוס, לאטום לאורך הקצה הישר כדי ליצור קונוסים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
ממלאים את קונוסים עם תערובת תפוחי אדמה לצבוט את צמרות סגורות, איטום שוב עם מים.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
7
מברשת עם השמן שנותר מכל הצדדים. לשים על תבנית אפייה ואופים במשך 20 דקות או עד המאפה הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מגישים עם צ ' אטני מנגו.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני מנגוצ ' אטני מנגו

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

ניתן לזווג את סמוסה עם רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Ruffino Sparkling rosé (פיצול). יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 8 דולר.
Ruffino נוצץ עלה (פיצול)
Ruffino נוצץ עלה (פיצול)
Ruffino רוזה נוצץ הוא טרי וריחני עם הערות של תות ורמזים קלים של עלי כותרת ורדים. על החך יש יין בועות אלגנטיות וחומציות מרעננת, המציע טעמים מפתים של פירות יער אדומים עדינים ופירות לבנים השוהים לאורך הגימור.Ruffino Sparkling Rosé הוא מהנה בפני עצמו כאפריטיף, אבל גם כבן לוויה למזון, זיווג טוב עם מגוון רחב של מנות כולל דגים בגריל, עוף צלוי, וסלטים ירוקים מעורבים.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר