סמוקי תירס סלסה
סמוקי תירס Salsan נטול גלוטן, וטבעוני מתאבנים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לכם אוזני תירס, כמון טחון, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: סמוקי תירס סלסה, סמוקי תירס & סלסה אבוקדו, ו רוטב תירס צלוי מעושן.
הוראות
מברשת פלפלים, תירס, בצל ירוק עם קצת שמן זית. ירקות גריל עד חרוך היטב כתמים, מפנה מדי פעם עם מלקחיים והסרת חתיכות כפי שהם חומים, 5 דקות עבור בצל ירוק, 10 עד 15 דקות עבור פלפלים ותירס. מגניב במקצת.
חותכים פלפלים ובצל ירוק לחתיכות 1/3 אינץ'.
חום 2 כפות שמן במחבת קטנה כבדה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים שום וכמון; sauté עד השום מתחיל לרחוש אבל לא חום, על 30 שניות.
יוצקים לתוך קערה גדולה; מערבבים במיץ לימון ורוטב חם.
מערבבים בירקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מגניב לגמרי; מערבבים בכוסברה.
למנה: קלוריות (kcal) 122.8, % קלוריות משומן 57.1, שומן (g) 7.8, שומן רווי (g) 1.1, כולסטרול (mg) 0, פחמימות (g) 13.1, סיבים תזונתיים (g) 2.5, סוכרים סה " כ (g) 2.8, חלבון (g) 2.3