קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

סמוקי תירס סלסה

סמוקי תירס סלסה
סמוקי תירס Salsan נטול גלוטן, וטבעוני מתאבנים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לכם אוזני תירס, כמון טחון, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: סמוקי תירס סלסה, סמוקי תירס & סלסה אבוקדו, ו רוטב תירס צלוי מעושן.

הוראות

1
הכן ברביקיו (חום גבוה).
2
מברשת פלפלים, תירס, בצל ירוק עם קצת שמן זית. ירקות גריל עד חרוך היטב כתמים, מפנה מדי פעם עם מלקחיים והסרת חתיכות כפי שהם חומים, 5 דקות עבור בצל ירוק, 10 עד 15 דקות עבור פלפלים ותירס. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
בצל ירוקבצל ירוק
ירקירק
שמן זיתשמן זית
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מלקחייםמלקחיים
3
חותכים פלפלים ובצל ירוק לחתיכות 1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
בצל ירוקבצל ירוק
4
חותכים תירס מקלח.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
5
חום 2 כפות שמן במחבת קטנה כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים שום וכמון; sauté עד השום מתחיל לרחוש אבל לא חום, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
כמוןכמון
7
יוצקים לתוך קערה גדולה; מערבבים במיץ לימון ורוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
רוטב חריףרוטב חריף
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מערבבים בירקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מגניב לגמרי; מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
9
למנה: קלוריות (kcal) 122.8, % קלוריות משומן 57.1, שומן (g) 7.8, שומן רווי (g) 1.1, כולסטרול (mg) 0, פחמימות (g) 13.1, סיבים תזונתיים (g) 2.5, סוכרים סה " כ (g) 2.8, חלבון (g) 2.3
10
בתיאבון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינוט נואר Vin De סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.