קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

סנאפר אדום בגריל עם תות וסלסה אבוקדו

סנאפר אדום בגריל עם תות וסלסה אבוקדו
המתכון Snapper אדום בגריל עם תות שדה וסלסאן אבוקדו מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 165 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך פילה סנאפר על העור, בצל, גרידת ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלסה אבוקדו תות עם סלמון בגריל, סלסה אבוקדו תות עם עוף בגריל פשוט, ו סנאפר צרוב עם סלסה אבוקדו מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד חלפיאו, תותים, בצל, כוסברה, מיץ ליים, אבוקדו ומלח כדי להכין סלסה. תניח בצד.מחממים גריל לחום בינוני. בינתיים, לשלב שמן וגרידת בקערה קטנה ואז מברשת בכל רחבי פילה; העונה עם מלח ופלפל. פילה גריל, צד העור למטה וללא מרפרף, עד רק מבושל דרך פריך סביב הקצוות, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
העברה לצלחות, להסיר ולהשליך את העור. למעלה עם סלסה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.